季節感を最大限に生かし、
望海流に繊細かつ大胆に仕立て上げます。
料理は、手前みそで大変恐縮ですが、決して皆様のご期待を裏切りません。
海の幸の宝庫、別府湾を中心とした鮮度抜群の魚介類をはじめ、肉や野菜など大分県内そして九州内から選りすぐった旬の傑作食材のみを使用。
その持ち味と季節感を最大限に生かし、望海流に繊細かつ大胆に仕立て上げます。
ここでしか味わえないオリジナル創作メニューも充実しています。
「おおいた和牛」は、
品質の高い豊後牛の中でも
美味しさにこだわった農場で
育てられた肉質4等級以上のものだけを
選んだ逸品。
きめ細やかな霜降りと、
とろけるような肉質が
特徴のおおいた和牛!
大分県の新しいブランド和牛です!
膳を彩る別注料理も
様々ご用意いたしております。
大分県ならではの
新鮮な魚介のお造りや
とり天、おおいた和牛などを
ぜひご賞味ください。
(当日ご準備できないものもございます)
鶏唐揚げ | 1人前 1,980円 | 天ぷら盛り合わせ | 1人前 1,980円 | 刺身盛り合わせ | 2~3人前 6,600円~ |
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鯛の姿造り | 3~4人前 11,000円~ | 鮃の姿造り | 3~4人前 11,000円~ | あわび | 1個 大きさにより時価 ※要問合せ |
その他ご要望がございましたらお問い合わせください
大人宿泊料金の70%
ランチ会席メニュー
刺身・椀・牛すきやき・釜めし・茶わん蒸し・プレート(とり天、グラタン、ハンバーグ、ウインナー、トンカツ)、デザート
(アレルギーについてはこちらをご覧ください)
大人宿泊料金の55%(プランによって多少異なります。)
望海オリジナルお子様ランチです。
和会席風のお子様ランチですが、ボリュームがあって大人気。
(アレルギーについてはこちらをご覧ください)
食事寝具なし 1,100円(サービス料込)※特別期間は別料金
(特定期間は別料金)
お子様ランチ (夜のみ) |
3,300円 | お子様ランチ (夜・朝食付) |
4,400円 | お布団 | 3,300円 |
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(1歳前後のお子様用)
舞花(要予約) | 1,650円 |
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※季節によって多少異なります。
地元の食材をたっぷり使った
御飯がすすむ和定食です。
美味しい朝ごはんを食べると、
1日元気に過ごせる気がしますよね。
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